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用餐時間: 06 Aug 2018 (一)
用餐地點:Le Comptoir du Relais
這次造訪巴黎著名的小酒館Le Comptoir du Relais完全是誤打誤撞,
因為我們在巴黎第一間住的飯店 Hotel Odeon (點我看文) 就在餐廳旁邊而已,
在前往飯店的路上就已看到排了長長的人龍沒有停過
Le Comptoir du Relais的老闆兼主廚Yves Combdebordes
曾在麗池酒店(Ritz, Paris)及La Marée餐廳和La Tour d'Argent銀塔餐廳受過訓練,
也在米其林二星餐廳(Les Ambassadeurs,Hôtel Crillon)工作過,雖然待過米其林餐廳,
但Yves Combdebordes卻不斷思考該如何用平民的價格才能讓一般大眾都能享受到高貴又不貴的美味料理,
於是他後來決定離開米其林餐廳,在師傅Christian Constant的支持下開了小酒館La Régalade,
提供平價卻能媲美米其林餐廳的高級料理~
幾年後他賣掉了La Régalade,和妻子在左岸買下了Hotel Relais Saint-Germain,
並在這裡開了Le Comptoir du Relais小酒館
餐廳座位不多,大概只能容納20幾位客人,所以不是每個時段都能接受訂位
巴黎的戶外座位很多都是只有面向街道,而且桌子間都靠得非常近,是獨特法式的風格
因為我們就住在旁邊,所以等到晚上10點多才過來用餐,沒等多久就有位子,
原本聽說餐廳平日晚上只有提供套餐55歐(Menu gastronomique),
但我們來的時候是星期一晚上,還是可以單點沒問題,
主廚每天依照當天當季尋找新鮮的食材並親自設計菜單,
因此餐廳提供的套餐每天都有新變化,每次去可能都能吃到新菜色,
很可惜這次沒點到套餐,下次有機會絕對要試試看,據說很超值呢!
不過要注意的是這裡只有法文菜單,不懂法文的話最好事先做功課,或是可以請店員直接推薦,
他們能夠說很流利的英文,而且非常親切熱情,完全沒有傳說巴黎人很高傲的感覺,
也不會讓我們點太多,跟我們說吃完再點就好~
在巴黎的餐廳都會附上麵包,所以對2個女生來說,其實點2、3道就很足夠了
(吃到一半才想到要拍照XD)
另外也有提供免費的Tap Water,但我們還是再加點了Limonade
酒的部分選擇也很多
我完全不懂法文,所以去之前就先看別人的推薦照著點菜,
前菜我們點的是美奶滋水煮蛋Oeuf Mayonnaise (5歐),
這道在夏天吃起來冰冰涼涼很清爽,不過味道我覺得沒有很特別,
下次應該會再點別的試試看XD
鵝肝醬烤土司 Toast de pain mie grillé, foie gras (13歐)
其實這次是我第一次吃鵝肝,鵝肝醬鹹度很夠,搭配烤得超酥脆的土司及桔子醬(?),
入口即化又爽口的口感讓人一口接一口停不下來,推薦有來一定要點這道嚐嚐,
我跟妹妹都非常驚豔!超好吃!讚讚讚!
要不是考慮到價錢,很想再追加一份啊XD
红酒燉牛肉 Joue de boeuf au vin rouge Coquillettes (19歐)
這道的牛肉也是嫩到入口即化(不是詞窮,是真的!)
濃濃的酒香燉到相當入味,重點是湯頭不會太鹹我完全可以直接喝,在歐洲可以喝到熱湯真的超開心!
而且我通常很不喜歡吃煮過的紅蘿蔔,但是這道裡面的紅蘿蔔完全沒有原本紅蘿蔔的土味,只有甜味很好入口,
裡面還有筆管麵,所以點這道的話吃下來會很有飽足感
Le Comptoir du Relais不論是在餐點、價位以及服務上都讓我們相當滿意,
如果不想花大錢又想吃到高品質的餐點,
絕對要記得把這間餐廳放進口袋名單喔😊
最後附上帳單
影片介紹
【Le Comptoir du Relais】
電話:+33 (0) 1 44 27 07 97
地址:9 Carrefour de l'Odéon, 75006 Paris
交通:搭乘地鐵到Odeon站,再步行約2分鐘即可抵達
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